Le Moulin de Gervaux
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Les premiers bâtiments construits à l’une ou aux deux extrémités des chaussées étaient des moulins à meule pour moudre les grains de seigle. Les moulins à foulon, énormes maillets ou marteaux en bois qui battaient divers matériaux : les draps de laine pour l’assouplissement, les vieux chiffons pour la préparation de la pâte à papier, les peaux dans le processus de la tannerie.
Le moulin de Gervaux fut incendié en 1943 et reconstruit en 1949
Il a cessé son activité le 30 septembre 1987 mais la roue à aubes du moulin a conservé son mécanisme intact.